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乳品冷库安装建造 乳品冷库工程设计公司

发布时间:2018-09-03 09:04:20文章来源:肯德制冷

   乳制品是平时我们经常食用的饮品,由于富含蛋白质、维生素、钙和有益菌群,所以受到很多消费者的青睐。在中国,乳制品行业消费近年来呈现快速增长的态势,年均增速达15%,2018年乳品市场规模约300亿,预计2020年整体市场规模超500亿。而冷链是目前制约乳品增速的主要原因,而安装乳品冷库可以很好的解决这一问题,下面肯德小编就来具体介绍下。
 

   肯德制冷提示,存储鲜牛奶等乳制品的冷库温度一般要求保持在2℃~6℃左右的环境中冷藏,以防止鲜奶中的微生物“活跃”起来。
 


 

   我国对于乳制品保鲜冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,乳制品保鲜冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右,冷藏库为-28℃,冻结库为-33℃,而实际运行中,许多乳制品保鲜冷库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。
 

   另外,放入乳制品冷库中的瓶盖封口一定要是密封状态的,因为乳制品是很容易被其他气味所影响而引起变质的。乳制品冷库建造的温度一定要注意不能过低,温度过低会使乳制品结冰,这样的乳制品质量已经降低了,而且乳制品的卖相也会损坏。乳制品冷库中尽量不要存放其他物品,特别是有异味地东西。并且要定期检查冷库内乳制品的存放情况和库内的温度,要保持相同的温度,不要忽高忽低,这样不适合长期保存乳制品。
 

   以上就是对肯德制冷对于乳品冷库的安装介绍,日后乳制品冷库冷链在国内乳制品竞争中所扮演的角色也会越来越重要。冷库冷链作为乳制品生产运输必不可少的环节,也迎来了行业性增长。如果您正计划建设乳品冷库,可以将您的储藏需求和预算告知肯德制冷,让肯德制冷工程给您设计冷库工程设计方案和提供对应的报价单供您全面评估。欢迎咨询肯德制冷获取冷库设计方案及冷库报价单,0551-62635669,期待与您的合作。

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